Winterzeit – Weihnachtszeit – Erkältungszeit

Die klassischen Winter- und Weihnachtsgewürze, auf die du genau jetzt besonders viel Lust hast, passen nicht umsonst zu Advents- und Weihnachtsgerichten.

⭐️ Ingwer wirkt durch seine Bitter- und Scharfstoffe und seine ätherischen Öle als Immunbooster in Tee, in Suppen oder Keksen.

⭐️ Zimt wärmt von innen und regt die Bildung des Glückshormons Serotonin an. Typischerweise mögen wir ihn in Punsch, Glühwein oder  in Zimtsternen.                                                                                                                                                                                                                                Achtung: Möglichst den milderen, zarten Ceylonzimt in Bioqualität bevorzugen! Er enthält nicht so viel Cumarin, das in höheren  Dosierungen schädlich sein kann vor allem für Kinder. Deshalb sollten die lieben Kleinen möglichst keine „billigen“ Zimtsterne, die den intensiveren, preisgünstigeren Cassiazimt enthalten, in größeren Mengen futtern.

⭐️ Vanille gehört nicht nur zur Weihnachtszeit sicher zu den Lieblingsgewürzen vieler Menschen. Sie macht glücklich, stärkt die Abwehrkräfte und zügelt den Appetit, auch wenn dir bei dem Gedanken an köstliche Vanillekipferl gleich das Wasser im Mund zusammenläuft…

               Tipp:     Meldet sich eine Heißhungerattacke, dann schnuppere einfach mal etwas an Vanille und der Drang ist befriedigt.

⭐️ Curcuma ist natürlich ganz besonders hilfreich für deine Gesundheit. Das goldgelbe Gewürz kann man vielfältig einsetzen. Als „Goldene Milch“ in warmer Kokosmilch, in warmem Hafer-, Reis- oder Mandeldrink aufgelöst, mit einem Sahnehäubchen und einer Prise Zimt, wärmt der gelbe Trunk Magen und Herz.                                                                                                                                                                  Curcuma wirkt entzündungshemmend, wirkt schmerzlindernd und hilft bei Verdauungsbeschwerden – um nur einige der positiven Wirkungen zu nennen. Um die Wirkung zu optimieren ist die Kombination mit schwarzem Pfeffer sinnvoll.